Grubengold – 2 Stück

Das Brot mit der schwarzen Seele und dem süßen Kern.

Mit Sepia eingefärbt und einer goldenen Kruste aus Mais, erhält das Brot seinen einzigartigen Charakter. Süße Cranberries bringen im Zusammenspiel mit einer leichten Curry-Note und feinstem Olivenöl die Vollendung des Brotes. Achtung SUCHTGEFAHR.

Das Paket enthält 2x GRUBENGOLD
Gewicht / Stck.: ca 350g

8,90 

Nicht vorrätig

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Hartweizengrieß, Roggenmehl, Wasser, Cranberries, Olivenöl, Meersalz, Tintenfischfarbe (Sepiatinte), Hefe, Currypulver (Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel)

Nährwerte

pro 100g

Energie (in kJ / kcal) 1131 / 267
Fett (in g): 1,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,2
Kohlenhydrate (in g): 54
davon Zucker (in g): 9,8
Eiweiß (in g): 8,0
Salz (in g): 1,7

Allergene

Enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Hartweizengrieß, Roggenmehl), Weichtiere (Tintenfisch). Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen

Haltbarkeit

Gefroren lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Frische-Info

Das GRUBENGOLD wird jeden Freitag und Samstag frisch halbgebacken und nach dem Abkühlen direkt im Schockfroster bei circa minus 40 Grad Celsius in sehr kurzer Zeit tiefgekühlt. Das im Lebensmittel enthaltene Wasser dehnt sich aus und bildet zwischen den Zellwänden nur sehr kleine Eiskristalle, die die Zellstruktur des Lebensmittels nicht beschädigen. Das garantiert uns maximale Qualität, eine gute Haltbarkeit und vorallem, dass wir KEINE Konservierungsstoffe verwenden müssen.

Wenn du das Brot bestellst, wird dieses von uns gefroren an dich versendet. Zuhause kannst du es dann direkt nach der aufgedruckten Backanleitung aufbacken und entweder direkt verzehren oder nach dem aufbacken einfrieren und genießen, wann es dir passt.

Lieferzeit

3 – 4 Werktage

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